27/10/2017

Notre journée a débuté par la visite d'une église désacralisée où nous avons pu découvrir, grâce à un diaporama, les Incroyables Comestibles.

Nous avons appris que les « Incredible Edible » ont commencé suite à la crise financière de 2008. L'objectif était de créer l'unité, des liens entre les habitants et une autarcie alimentaire partielle. Apres cela, leur devise s'est basée sur la gentillesse (« Kidness »). 
Ensuite, nous avons travaillé dans les jardins en faisant différentes activités qui sont décrites ci-dessous.
La journée s'est terminée par une soirée culinaire avec des repas prepares par les jeunes des trois pays.
Ensuite, nous avons assisté a la protection du film documentaire francais "Demain" réalisé par Cyril Dion sorti en 2015.

În această dimineață, am luat din nou trenul spre Todmorden, croindu-ne drum spre Biserica Unitară din centrul orașului. Gazdele noastre voluntare ne-au primit cu brațele deschise, prezentându-ne câteva lucruri esențiale unei comunități unite. Am continuat cu numeroase activități de grădinărit, desfășurate în curtea bisericii, incluzând plantatul de legume și flori, curățarea potecii și a pomilor. Seara a fost consacrată bucătăriilor tradiționale a fiecărei dintre cele trei țări. Filmul vizionat la final ne-a schimbat propria perspectivă asupra societății în care trăim. 

On Friday we went to incredible edible and were asigined jobs to do. I was in a group of English and French people and we got along really well. We had to clear the paths of leaves and mud using spades and brushes. It was so much fun as we listened to music and sang together while we did it. We managed to clear two paths so people could access the church and we felt so relieved after we finished ! 

Les differentes activites :

 

Pour la journée avec les incroyables comestibles , il y avait plusieurs ateliers manuels organisés :
- la réalisation d'un chemin de gravillons
- le nettoyage de chemins déjà existants
- le désherbage de plusieurs carrés de jardin
- et la taille de certains arbustes.
Nous avons été tous très contents de notre travail car nous nous sommes sentis utiles. nous etions nombreux a travailler et le travail realise a ete important en quantite.

 

A number of young people laid a membrane surface and then conversed it with gravel do that the church can be accessed without getting muddy.

Initially we cut down all the dead twigs and dried leaven then turned the soil over and planted garlic and flowers that will attract insects to increase pollination.

A group of young people were shown how to cut back the plants to encouragr growth in the spring.

 

Prima activitate s-a desfășurat în jurul Bisericii Unitariene iar scopul a fost plantarea de legume și arbori mici. Aceasta a necesitat curățarea zonei de buruieni și pregătirea terenului de plantare. Grație muncii în echipă a românilor, activitatea a fost eficientă și rapidă. 

 

Tăierea ramurilor nefolositoare ale tufelor de mure și zmeură a fost o activitate foarte interesantă, deoarece am fost îndrumați și ajutați de un profesionist care urmase o facultate în domeniul agriculturii. 

 

Biserica avea o alee lungă, înconjurată de mulți copaci din cauza cărora a fost acoperită de numeroase frunze uscate, așa că am dat o mâna de ajutor în adunarea lor, pentru a elibera aleea pentru vizitatori.

 

 

L'atelier cuisine :

For dinner at the church, the English people decided to cook Chicken Korma. Which is an Indian dish that was created in the UK. We bought all the ingredients at Morrison’s and prepped the vegetables back at the church. A few English people went outside the cook it while others set the table. But the end it was worth all the work as it was delicious, and all the French and Romanians agreed!

 

 

la soiree film :

Nous avons tous visionne le film "Demain" . Le film evoquait des solutions viables et ecologiques pour vivre un "demain" meilleur. Une sucession de problemes, telles que la surpopulation, l'augmentation de la consommation d'energie... a entraine un changement de mentalite. Le film enumere differentes possibilites pour consommer moins d'energie. Il nous a ete presente une nouvelle methode de culture, sur la base de 1000 m2, cultives manuellement sans produit chimique, et ou le rendement peut etre equivalent a une production de masse de plusieurs hectares. L'exemple d'une entreprise ou de nouvelles methodes de production ont ete mises en place nous a prouve qu'il etait possible de produire plus en polluant moins.

Ce film nous a amene a nous questioner sur notre mode de vie, notre facon de consommer.

 

La finalul zilei ne-am destins cu un film proiectat în fosta biserică, având ca subiect importanța activităților ecologice în societate. Filmul ne-a schimbat perspectiva asupra colectivității bazate pe colaborare.

 

Écrire commentaire

Commentaires: 0